Для приготовления сырных шариков с чесноком на скорую руку понадобятся:

• тарталетки – 6 шт.;
• маслины – 6 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• плавленые cырки – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 1 ст. л.;
• перец черный молотый – по вкусу.

Пошаговый способ приготовления сырных шариков с чесноком:

1. Морковь почистить и помыть. Затем натереть на мелкой терке.
2. Плавленые сырки натереть на крупной терке.
3. Зубчики чеснока очистить и измельчить любым способом.
4. Смешать морковь, сыр и чеснок. Заправить майонезом и поперчить по вкусу.
5. Из полученной массы сформировать шарики, вложив в каждый по маслине. Выложить шарики в готовые тарталетки.
6. По желанию украсить блюдо веточкой зелени или рубленым зеленым луком.

Из плавленых сырков можно также приготовить жареные шарики. Это вкусная и простая закуска, которая особенно нравится детям. Готовится блюдо очень быстро. Главное – предварительно положить плавленый сыр в морозилку на 15–20 мин., тогда сырки будет очень легко натереть.