Необходимые продукты:

• песочное печенье – 350-400г;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 100 г;
• мука – 40 г;
• крахмал – 40 г;
• молоко – 1 л.;
• сливочное масло – 100 г.

Для украшения:

• молочный шоколад – 90 г;
• растительного масло – 20 мл.

Приготовление

1. Для начала нужно приготовить крем. Для этого смешиваем яйца, муку, крахмал и сахар в кастрюле, ставим на огонь и постепенно добавляем молоко. Замешиваем крем и продолжаем мешать, пока он не загустеет. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, еще раз перемешиваем и отставляем крем в сторону.
2. В подходящую форму начинаем выкладывать печенье, поливая каждый слой кремом.
3. Готовый торт украшаем шоколадным соусом. Для этого растапливаем шоколад, смешиваем его с растительным маслом и заливаем торт.
4. Убираем десерт в холодильник на пару часов для пропитки. Приятного аппетита!