В эксперименте участвовали добровольцы, страдающие ожирением. В течение пяти дней они пили смузи, в состав которого входило 48 граммов грецких орехов. Через месяц эксперимент повторили с теми же участниками.

Ученые все время замеряли им уровень активности головного мозга с помощью МРТ и пришли к выводу, что «ореховая терапия» увеличивает электрическую активность в участках мозга, отвечающих за насыщение. Испытуемые быстрее переставали чувствовать голод, меньше ели и в итоге худели, сообщает Росбалт.

Ранее «Профиль» писал о том, сколько минут в день надо ходить, чтобы похудеть.