Ингредиенты для запекания трески в духовке

• филе трески – 400 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• майонез – 3 ст. л.;
• перец черный – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• специи для рыбы – по вкусу.

Как запекать треску с морковью и луком в духовке

1. Возьмите луковицу, снимите с нее кожицу, нарежьте кубиками.
2. Помойте морковь, очистите ее, натрите на крупной терке.
3. Положите фольгу на дно формы для запекания.
4. Помойте филе трески, разрежьте на порции и выложите в форму для запекания.
5. Посолите и поперчите филе трески по вкусу, добавьте специи для рыбы.
6. В отдельную миску положите лук и морковь, добавьте майонез и перемешайте.
7. Смесь из лука и моркови выложите на филе трески.
8. Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте рыбу с овощами 20 минут.

Подавать запеченную треску можно, украсив блюдо свежей петрушкой и половинкой помидора. Вам также может понравиться рецепт приготовленной в духовке трески с вялеными томатами и горошком.