"За основу берем оливье, с некоторыми более легкими ингредиентами, будет много белка, мало жира, достаточное количество углеводов и необходимая клетчатка. Свежая зелень, которая так богата калием, благоприятно скажется на натрий-калиевом балансе, и уменьшит количество задерживаемой после застолья жидкости", – отметил Сипугин.
Разнообразить салат он посоветовал с помощью куриной грудки, сельдерея, шпината и греческого йогурта. Также в оливье можно добавить лимонный сок и дижонскую горчицу. Готовый салат Сипугин рекомендовал выложить в самую красивую тарелку.
