Ингредиенты (на две порции):

• филе куриной грудки – 500 г;
• консервированные ананасы – 150 г;
• лаваш тонкий – 2 листа;
• прованские травы – 0,5 ч. л.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• половина пекинской капусты;
• половина пучка зеленого лука;
• майонез – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте кусочками курицу. Посолите, поперчите и посыпьте прованскими травами.
2. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте мясо, помешивая, примерно 15 минут.
3. Порубите лук и пекинскую капусту. Нарежьте ананасы.
4. Смажьте первый лист лаваша майонезом. Затем выложите на него половину капусты, лука, курицы и ананасов. Подогните края и сверните.
5. Вторую порцию приготовьте таким же образом.
6. Можно немного поджарить получившуюся шаурму с двух сторон на сухой сковороде.
7. Шаурма готова, приятного аппетита!

Ранее Profile.ru рассказывал, как приготовить вегетарианскую шаурму. Это вкусное и полезное блюдо, которое не содержит много калорий.