К главе Минпромторга Антону Алиханову с просьбой отменить обязательную маркировку молочной продукции обратилась ассоциация сельхозпроизводителей "Народный фермер", пишут "Известия" в понедельник, 6 апреля 2026 года. В обращении отмечается, что при всех издержках меры не обеспечили вытеснение фальсификата с прилавков и нанесли значительный ущерб предпринимателям.
Производителям потребовались дополнительные сотрудники и новое оборудование. К расходам добавились криптографическая защита и членские взносы в международных системах идентификации. В результате себестоимость выросла на 30–50%, а в отдельных случаях рентабельность снизилась на все 100%. При этом, по информации Роспотребнадзора, в 2025 году доля поддельной молочной продукции на российских рынках составила 17,68%.
Ассоциация также сообщает о последствиях для участников рынка: часть хозяйств прекратила переработку, перешла к реализации сырья, которое не подлежит маркировке, либо сократила ассортимент и поголовье скота в три – пять раз. До 70% малых предприятий уходят в серую зону или закрываются, говорится в обращении.
С 1 сентября 2024 года крестьянские (фермерские) хозяйства и сельскохозяйственные производственные кооперативы обязаны маркировать молочную продукцию через систему "Честный знак" и передавать в нее сведения о нанесении маркировок, а также о вводе и выводе из оборота таких товаров.
