Что необходимо

• творог – 500 г;
• яблоки – 1-2 шт.;
• сахар – 2-4 ст. л.;
• мука – 3-4 ст. л.;
• яйца – 2 шт.;
• растительное масло (для жарки) – по вкусу.

Как готовить

1. Подготовить необходимые ингредиенты. Переложить творог в глубокую тарелку. Добавить к нему яйца и сахар, а затем перемешать, перетирая творог вилкой, после чего всыпать муку.
2. Перемешать все снова и добавить тертое яблоко. Если яблоко слишком сочное, то необходимо отжать лишний сок. Иначе вы будете вынуждены добавлять много муки – тогда получатся не сырники, а творожные оладьи, пишет Povar.ru.
3. Перемешать все еще раз. Сформировать сырники и обвалять их в муке.
4. Далее останется выложить их на разогретую сковороду с маслом. Обжарить с двух сторон до полной готовности на среднем огне.