Французские врачи назвали простые продукты против старения

Французские эксперты рассказали Le Figaro о том, какой может быть вкусная и полезная еда для тех, кто хочет предотвратить преждевременное старение. Антиоксиданты называют главными «союзниками молодости», так как они блокируют свободные радикалы – вещества, способствующие старению клеток. Продукты, содержащие витамины А и Е, как раз помогают организму вырабатывать антиоксиданты.

Растительные масла, орехи, жирная рыба, а также семена подсолнечника содержат важный для питания кожи витамин Е. Сохранить эластичность кожи помогут яйца и молочные продукты, тыква и морковь, богатые витамином А.

Также специалисты рекомендуют не забывать о витаминах B5 и B8, которые сохраняют кожу увлажненной. Первый присутствует в мясе, яичных желтках, грибах, бобовых, цельнозерновых продуктах, а второй можно найти в крупах и капусте. Что касается витамина С, которым богаты цитрусовые, то помимо снятия усталости и укрепления иммунитета он способствует поддержанию здоровья клеток.

Кроме того, эксперты советуют употреблять продукты с полезными микроэлементами. В частности, к ним относят селен, который содержится в чесноке, луке, капусте, рыбе, бобовых и яйцах. Также нужна организму медь, которую можно найти в грибах, морепродуктах, пшенице, овсе, сое и перце. Очень полезен для кожи цинк, которым богаты яйца и крупы. Сохранить здоровье поможет и марганец, содержащийся в орехах, цельной пшенице, ананасе и рисе.

Ранее сообщалось, что эффективным средством для долголетия оказался простой корнеплод. Это сочный овощ, который может быть на вкус как острым, так и сладким. В азиатских странах он известен как дайкон и ценится за мощные целебные свойства. Он богат различными питательными веществами, включая калий, кальций и натрий, содержит витамины группы B, витамины А, С и К.