Ученые обнаружили неожиданную пользу крафтового пива
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом/врачом
В США ученые Университета Небраски выяснили, что крафтовое пиво может быть полезным для здоровья. Как оказалось, в сортах пива, куда дрожжи добавляют уже после бутилирования, содержатся пробиотики, которые улучшают работу кишечника, сообщает The Sun.
В Минпромторге предложили отделить пиво от алкогольных напитков
«Массовое» пиво из-за пастеризации и фильтрации этих преимуществ лишено. Полезные бактерии, содержащиеся в ремесленных сортах пива, способствуют спокойному сну и повышению иммунитета. По мнению профессора Амстердамского свободного университета Эрика Клаассена, наибольшую пользу для организма представляет крепкое крафтовое пиво. Тем не менее эксперт не рекомендует употреблять более одной бутылки в день.
Ранее сообщалось, что с 2021 года в России могут запретить производство крафтового пива. В силу ложен вступить новый регламент Евразийского экономического союза (ЕАЭС) о безопасности алкогольной продукции. Его положения будут обязательны к применению и на территории России. Этим регламентом производство ремесленного пива не предусмотрено.
Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».
