Монах Агапий (начальник фермы Валаамского монастыря) побывал в Италии, где прошел обучение по производству сыров качотта, морлакко, моцарелла, рикотта и сыра с белой плесенью бьянка. После этого было закуплено все необходимое оборудование.
16.10.2014 10:36
«Профиль»
Монахи Валаамского монастыря решили производить элитный итальянский сыр
Монахи Валаамского монастыря намерены производить элитные сорта запрещенного к ввозу в Россию итальянского сыра, сообщает в четверг, 16 октября, «Карелинформ».
Читайте наши каналы в Макс и Telegram: Профиль-News, журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".
Самое читаемое
