29 марта 2024
USD 92.26 -0.33 EUR 99.71 -0.56
  1. Главная страница
  2. Новость
  3. Недорого и вкусно: яичная лапша по-польски
агрегатор недорого и вкусно Общество рецепты

Недорого и вкусно: яичная лапша по-польски

Яичная лапша – один из распространенных продуктов на столах россиян. Но его можно приготовить не только привычным способом, но и, например, в польском стиле. Добавление творога придаст знакомому блюду новый вкус, а вы всего за полчаса получите не самый стандартный гарнир.

Ингредиенты на 6 порций:

  • лапша яичная – 400 г;
  • творог – 400 г;
  • сметана – 100 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • перец черный молотый – 0,25 ч.л.

Рецепт приготовления:

  1. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
  2. Нарежьте репчатый лук, добавьте его к маслу и готовьте до мягкости (примерно 7-10 минут).
  3. Сварите яичную лапшу до состояния "аль денте" в подсоленной воде, периодически помешивая.
  4. Слейте с лапши воду, после чего верните обратно в кастрюлю.
  5. Добавьте к ней смесь лука и масла из шага 2, а также творог, сметану, соль и перец.
  6. Готовьте все на среднем огне примерно 5-8 минут, не забывая помешивать.
  7. Когда все ингредиенты прогреются, снимите кастрюлю с огня и разложите содержимое по тарелкам. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Реклама
Реклама
Реклама