Праздничная кухня: быстрая закуска со шпротами к новогоднему столу

Рецепт канапе со шпротами, сыром и огурцом

Канапе со шпротами выручат вас, когда гости уже практически на пороге. Главное – иметь под рукой необходимые ингредиенты. Такая закуска получается очень вкусной, а готовится достаточно быстро. Создавать канапе лучше за несколько минут до подачи, чтобы шпроты не упали со шпажек.

Ингредиенты:

шпроты – 1 банка;
сухарики для канапе – 8–9 шт.;
огурец соленый – 2–3 шт..;
сыр твердый – 80 г;
горчица зерновая – 1 ч. л.;
петрушка или другая зелень – для украшения.

Приготовление

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сухарики для канапе выложите на тарелку. Если их нет в наличии, нарежьте ломтики хлеба квадратиками или прямоугольниками и слегка подсушите их на сковороде или в духовке без растительного масла.
Сыр нарежьте квадратиками и выложите на сухарики. Сухарики по желанию можно смазать майонезом любой жирности.
Нарежьте соленые огурцы кружочками и выложите на сыр.
Аккуратно извлеките шпроты из банки и нанизывайте их на шпажки. Если шпроты слишком длинные, обрежьте их. Соедините все ингредиенты.
Украсьте канапе зерновой горчицей и зеленью. Приятного аппетита!

Ранее Profile.ru поделился рецептом другой праздничной закуски к новогоднему столу. Она получается очень вкусной и нарядной.

Подписывайтесь на все публикации журнала "Профиль" в Дзен, читайте наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль