Ингредиенты:

• песочное печенье – 500 г;
• сгущенное молоко – 350 г;
• сливочное масло – 200 г;
• какао-порошок – 3 ст. л.;
• ванилин – 2 г.

Способ приготовления:

1. Песочное печенье ломаем руками на крупные кусочки, кладем их в пакет.
2. Прокатываем несколько раз скалкой по пакету с печеньем, чтобы оно измельчилось в крупную крошку.
3. Пересыпаем ее в глубокую миску.
4. Сливочное масло кладем в глубокую миску. Можно отправить его в микроволновку, чтобы оно немного подтаяло, но не полностью расплавилось.
5. Сгущенное молоко вливаем в миску с маслом.
6. Добавляем туда же ванилин и какао.
7. Миксером или блендером взбиваем массу до получения однородного по консистенции густого крема.
8. Заливаем песочную крошку в миске кремом, тщательно перемешиваем, чтобы вся крошка была покрыта кремом.
9. Столовой ложкой выкладываем заготовку торта из песочной крошки с кремом на плоскую тарелку горкой.
10. Торт из песочного печенья с какао и сгущенки без выпечки готов. Рекомендуется дать ему немного постоять в холодильнике, если нет времени, то лакомство готово к подаче на стол. Приятного аппетита!