22 ноября 2024
USD 100.68 +0.46 EUR 106.08 +0.27
  1. Главная страница
  2. Новости
  3. Для кафе и ресторанов разработали новые правила
общепит Общество правила Роспотребнадзор

Для кафе и ресторанов разработали новые правила

Роспотребнадзор разработал новые правила в сфере оказания услуг общественного питания. Документ создан в рамках программ по реализации механизма «регуляторной гильотины» взамен предыдущих, которые скоро утратят свою силу.

Как сообщается в документе, опубликованном на портале проектов правовых актов, теперь заведения общепита не смогут включать в счет расходы, не связанные со стоимостью товара, в том числе чаевые. Кроме того, в нем закреплена возможность дистанционного оформления заказа.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал, что новые правила не обсуждались с профессиональным сообществом. По его мнению, в разработанном документе ничего нет. Посетители кафе и ресторанов и сейчас не обязаны оставлять чаевые, напомнил эксперт. Как отметил Бухаров, дополнительные правила лишь создают основания для внеплановых проверок надзорными органами, сообщает РБК.

Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".