Такой эффект достигается за счет определенных веществ, от концентрации которых и будет зависеть конечный результат. Например, у любимой многими ягоды обнаружили высокое содержание липикона и холина, снижающих риск многих заболеваний. Речь идет об арбузе.

Арбузы известны своей способностью сводить к минимуму воспаление в организме благодаря антиоксидантам в составе, способным нейтрализовать повреждение клеток. В частности, холин отвечает за их целостность, а липикон – за снижение окислительных процессов, сообщает Food.news.

Именно поэтому ягода часто рекомендуется специалистами как средство для профилактики развития рака. По данным Национального института онкологии США, липикон успешно снижает пролиферацию клеток рака простаты, а фитонутриенты обладают химиопрофилактическим действием против опухоли груди, легких и печени.

Кроме того, было доказано, что арбузы эффективно расширяют и расслабляют сосуды. В результате кровоток значительно улучшается, а кровяное давление падает.

Однако следует иметь в виду, что эта ягода, а также другие богатые каротиноидами суперпродукты сами по себе не являются панацеей и решить проблемы со здоровьем в мгновение ока они не могут. Тем не менее их можно рассматривать как отличное дополнение к здоровой и хорошо сбалансированной диете, которую важно сочетать с регулярными физическими упражнениями.