В России растет спрос на крепкий алкоголь в больших бутылках

В Госдуме предложили запретить продажу алкоголя в выходные

По информации газеты "Коммерсантъ", продажи спиртного в бутылках 1 л увеличились в 2021 году на 30–60% год к году. Доля такого формата в категории "Ром, виски и ликеры" превышает 10%.

Например, в одной из сетей заявили об увеличении в прошлом году продаж алкоголя в емкостях от 1 л на 74% в штуках и на 37% в деньгах год к году. Продажи водки в таких емкостях при этом увеличились на 66 и 60% соответственно. А продажи коньяка в бутылках 1 л выросли на 22% в деньгах, в штуках они увеличились в пять раз.

Такую тенденцию связывают со стремлением россиян сократить число посещений магазинов и с желанием сэкономить при покупке больших объемов. Рост популярности крепкого алкоголя в больших бутылках также объясняют и непростой эпидемиологической обстановкой – свою роль играет снижение частоты посещения общественных мест.

По словам владельца бренд-агентства Kaufman Станислава Кауфмана, здесь сошлись два фактора. Это стремление потребителя оптимизировать расходы и возможность для производителей уменьшить издержки при производстве больших емкостей. Эксперт отметил, что из-за экономии на комплектующих (этикетка, пробка и другие) производство алкоголя в бутылке 1 л обычно обходится дешевле, чем производство двух бутылок объемом по 0,5 л, без учета уплаты акциза. Поэтому у производителей есть возможность предлагать более привлекательные цены на большие емкости.

В начале января производители предупредили о росте цен на алкоголь. В частности, речь шла о крепком алкоголе, в том числе водке, коньяке, виски и ликеро-водочных изделиях. Среди главных причин подорожания компании называют уровень инфляции, рост стоимости топлива и неурожай 2021 года. В Минсельхозе отмечали, что алкоголь может подорожать почти на 20%.