30 минут на кухне: десерт из вареной сгущенки и сметаны

Приготовление десерта не всегда означает длительный замес теста и выпчку. Иногда вкусное угощение к чаю можно сделать за 30 минут без особых усилий. К примеру, можно приготовить десерт из сметаны и вареной сгущенки. Украсить получившееся блюдо можно ягодами, орешками или листиками мяты.

Ингредиенты:

вареное сгущенное молоко – 250 г.;
сметана – 250 г.;
лимонный сок – 1 столовая ложка;
ванилин – по вкусу.

Способ приготовления:

Выложите сметану в чашу миксера.
Взбейте сметану до получения пышной массы.
Добавьте в сметану одну столовую ложку вареной сгущенки, взбейте до однородности, дальше продолжайте постепенно добавлять остальную сгущенку и взбивать до однородного состояния.
Добавьте ванилин и лимонный сок во взбитую массу в последнюю очередь.
Взбейте всё на высокой скорости до получения пышной однородной массы. Выложите получившуюся массу в подходящую посуду и поставьте в холодильник минут на 15 до загустения.

За 30 минут на кухне также можно сделать быстрый шоколадный десерт без муки и выпекания в духовке. Для этого вам понадобятся банан, яйцо, какао-порошок, йогурт и ванильный сироп.

Подписывайтесь на все публикации журнала "Профиль" в Дзен, читайте наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль