30 минут на кухне: гренки "Холостяк"

Ингредиенты:

• куриные яйца – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• тертый сыр – 3 ст. л.;
• белый хлеб – 4 ломтика;
• сливочное масло – 30 г;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления гренок "Холостяк":

1. Очищаем луковицу и мелко нарезаем.
2. Разбиваем яйцо в тарелку, солим и взбиваем вилкой.
3. Добавляем к яйцу нарезанный лук. Перемешиваем, пока смесь не станет однородной.
4. Ломтики белого хлеба смазываем с двух сторон сливочным маслом и выкладываем на противень.
5. Выкладываем яично-луковую смесь на хлеб. Сверху посыпаем тертым сыром.
6. Запекаем хлеб в духовке до золотистого цвета. Гренки "Холостяк" готовы, можно подавать к столу!

Ранее Profile.ru рассказал, как сделать гренки со специями и зеленью и приготовить сырные гренки в омлете. Такие блюда на скорую руку понравятся и взрослым, и детям.