29 февраля 2024
USD 91.87 -0.17 EUR 99.45 -0.47
  1. Главная страница
  2. Новость
  3. 30 минут на кухне: роллы из огурцов с крабовыми палочками и сыром
30 минут на кухне агрегатор Общество рецепты

30 минут на кухне: роллы из огурцов с крабовыми палочками и сыром

Роллы из свежих огурцов можно подать на гарнир вместо салата или в качестве закуски

Из нарезанных тонкими слайсами свежих огурцов можно быстро приготовить вкусные роллы. Такая закуска разнообразит стол и может стать интересной альтернативой традиционным салатам. Готовится она меньше чем за 30 минут. Главное выбрать огурцы с не очень толстой и нежесткой кожурой.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • огурцы среднего размера – 2 шт.;
  • сыр твердый или полутвердый – 50 г;
  • крабовые палочки – 100 г;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • майонез – 80-100 г;
  • зелень укропа и петрушки, лимонный сок, перец черный молотый – по вкусу.

Как приготовить роллы из огурцов с крабовыми палочками и сыром:

  1. Огурцы, зелень и яйца помойте. Зелень обсушите.
  2. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите.
  3. Натрите сыр, яйца и крабовые балочки на мелкой терке.
  4. Зелень максимально мелко порежьте. Добавьте к сыру, яйцам и крабовым палочкам.
  5. Заправьте получившуюся начинку для роллов майонезом. Добавьте немного лимонного сока, поперчите по вкусу, перемешайте.
  6. Огурцы нарежьте тонкими пластинами. На один край выложите начинку и сверните огуречные слайсы рулетиком. Готовые роллы можно закрепить зубочисткой или шпажкой или перевязать пером лука.

Еще можно быстро сделать к столу роллы из форели с огурцами и творожным сыром. Этот блюдо тоже очень простое в приготовлении.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Реклама
Реклама
Реклама