30 минут на кухне: теплый салат с курицей, овощами и сыром, как в ресторане

Ингредиенты для 2–3 порций:

• куриное филе – 200 г;
• листья салата – по вкусу;
• помидоры – 3–4 шт.;
• огурец – 1–2 шт.;
• твердый сыр – 60 г;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• мед – 2 ст. л.;
• сок лимона – 2 ст. л.;
• очищенные семечки подсолнечника – по вкусу;
• соль и приправы – по вкусу.

Как приготовить теплый салат, как в ресторане:

1. Нарезать салат, помидоры и огурец произвольными кусочками.
2. Курицу нарезать на средние кусочки (чем они больше, тем сочнее). Обжарить с двух сторон, не забывая посолить и добавить приправы.
3. Твердый сыр натереть на терке или нарезать тонкими слайсами.
4. В отдельной миске смешать жидкий мед, оливковое масло, сок лимона, соль и приправы по вкусу.
5. Выложить на тарелку овощи, сверху добавить горячие кусочки курицы.
6. Заправить салат смесью из меда, масла и лимона. Добавить сыр, он должен расплавиться.
7. Сверху теплый салат посыпать семечками и подавать к столу.

Вариантов приготовления салатов достаточно много. Например, можно сделать теплый салат из бекона, овощей и сыра. Времени это тоже займет не более 30 мин.