Наверх
18 октября 2021

От воспалений, холестерина и для кишечника: полезная каша на завтрак по-турецки

овсянка с фруктами
©Shutterstock / Fotodom

Одним из самых простых и полезных блюд на завтрак считается овсянка. Каша готовится довольно быстро, а ее многочисленные преимущества для здоровья были доказаны учеными.

Употреблять овес и продукты на его основе рекомендует Американская кардиологическая ассоциация (AHA). Например, ученые доказали, что овсянка помогает снизить уровень холестерина в крови, включая "плохой" ЛПНП. Кроме того, овсянка является хорошим источником антиоксидантов, которые защищают организм от хронический воспалений, приводящих к таким заболеваниям как рак, расстройства желудочно-кишечного тракта и к сердечно-сосудистым проблемам.

Однако пользу овсяной каши можно усилить, добавив в нее фрукты или специи. Один из самых простых рецептов приготовления утреннего блюда используют в Турции.

Ингредиенты

  • 4 ст. л. овсянки;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 0,5 стакана воды;
  • 0,5 стакана молока;
  • банан (вместо сахара);
  • фрукты или сухофрукты по вкусу;
  • орехи по вкусу.

Как готовить

  1. В кастрюлю положить овес, залить водой и молоком, добавить орехи. Кашу варить до готовности. Орехи важно добавить именно в начале варки, чтобы они стали мягкими, пишет портал Nefis yemek tarifleri.
  2. Порезать банан, яблоки и клубнику.
  3. После того как каша сварится, добавить в нее нарезанные фрукты и корицу. Все перемешать. Фрукты придадут ей сладость, а корица – приятный аромат.

Есть также еще одна необычная каша, которая способна принести не меньшую пользу для здоровья. Утверждается, что она поможет справиться со многими проблемами.

Самое читаемое
18.10.2021
17.10.2021