В Минздраве заменители молочного жира назвали безопасными

Пальмовое масло теряет свои полезные свойства только при неправильной перевозке. Тутельян рассказал, что слышал о случаях, когда масло перевозили «после нефти в танкерах». Он подчеркнул, что все растительные жиры, которые применяются в производстве молочных продуктов, должны быть пищевыми.

Именно такое очищенное и рафинированное масло используют в пищевой промышленности в качестве заменителя молочного жира. Как отметил диетолог, в добавлении пальмового масла нет ничего криминального, однако производители должны обязательно информировать покупателей о составе продукта.

«Нас волнует только, чтобы нас не обманывали. Если оно там есть, напишите», — сказал Тутельян.

Ранее «Профиль» писал, что законопроект, который предусматривает отмену льготной ставки НДС для пальмового масла, как ожидается, внесут в Госдуму уже в четверг, 18 июля. В Минсельхозе полагают, что отмена льгот позволит сократить в РФ долю продукции с заменителями молочного жира.

«Принято решение о снятии с пальмового масла льготного режима 10% НДС и возврата в обычный режим — 20%», — сообщил по этому поводу спикер Госдумы Вячеслав Володин.