Наверх
2 декабря 2021

30 минут на кухне: завтрак с яичницей в лаваше

Завтрак для ленивых
©Скриншот / Смачна Хата / Youtube.com

Яичница – это одно из самых популярных в мире блюд, которое едят на завтрак. Есть множество способов ее приготовить. Рецепт яичницы зависит от особенностей традиционной кухни разных стран, а также от творческих идей самого повара.

Утром не всегда есть время стоять у плиты и следить за идеальной прожаркой яиц. В таком случае можно вооружиться несколькими доступными ингредиентами и духовкой. Завтрак в лаваше готовится меньше получаса. Он получается с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Ингредиенты для двух порций:

  • лаваш – 1 шт.;
  • кетчуп – 2 ст. л.;
  • колбаса (копченая) – 100 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • зелень – по вкусу;
  • масло растительное (для смазывания) – по вкусу;

Как готовить завтрак в лаваше:

  1. Нарезать все ингредиенты: колбасу нужно измельчить брусочками, помидоры – полукольцами, зелень просто мелко порубить. В заранее подготовленную форму в форму выложить лаваш.
  2. Дальше нужно смазать лаваш растительным маслом и кетчупом, пишет портал Поваренок.ру. Сверху выкладываются нарезанная колбаса, помидоры и измельченная зелень. Затем блюдо посыпается сыром, натертым на крупной терке.
  3. Финальный шаг перед отправкой блюда в духовку – разбить сверху на лаваш с начинкой три яйца. Запекать завтрак нужно в духовке, раскаленной до 190 градусов, на протяжении десяти минут. Приятного аппетита!

Ранее "Профиль" рассказал о рецепте еще одного завтрака в лаваше. Он также включает в себя яйца, колбасу и помидоры.

Самое читаемое
02.12.2021
01.12.2021