Наверх
1 декабря 2022

30 минут на кухне: творожно-кокосовые колечки

Мягкие и вкусные творожно-кокосовые колечки понравятся и детям, и взрослым. Такое печенье прекрасно подойдет на завтрак. Готовятся колечки без особого труда, а получается – пальчики оближешь.

Ингредиенты:

  • творог – 200 г;
  • кокосовая стружка – 40 г;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • кукурузная мука – 2 ст. л.;
  • разрыхлитель – 0.5 ч. л.;
  • ванилин – по вкусу;
  • сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Предварительно разогреваем духовку до 180°C.
  2. Смешиваем творог, кокосовую стружку, куриное яйцо и кукурузную муку, а также разрыхлитель, ванилин на кончике ножа, сахар.
  3. Доводим все до однородной консистенции сначала ложкой, потом руками.
  4. Делим творожно-кокосовую массу на шесть равных частей. Диаметр колечка при таких пропорциях получается около 9 см.
  5. Раскатываем шесть колбасок и формируем колечки.
  6. Выкладываем колечки на противень, смазанный растительным маслом.
  7. Отправляем в духовку на 20 мин. Творожно-кокосовые колечки на завтрак готовы!

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое