Наверх
27 ноября 2021

Легкий десерт: диетический пирог с малиной и творогом

Творожный пирог с малиной
©Shutterstock/Fotodom

Для тех, кто заботится о фигуре, но очень любит сладкое, существует выход – ПП-десерты. ПП здесь расшифровывается как "правильное питание". Один из таких легких десертов – пирог с творогом и малиной. В нем содержится 280 ккал на 100 г. И готовится он очень просто.

Необходимые ингредиенты

  • яйца куриные – 3 шт.;
  • кефир – 120 г;
  • мука рисовая – 100 г;
  • мука кукурузная – 70 г;
  • творог – 200 г;
  • сметана – 50 г;
  • малина (замороженная) – 150 г;
  • разрыхлитель – 2 щепотки;
  • сахарозаменитель – по вкусу;
  • ванилин – по вкусу.

Как готовить ПП-пирог с малиной и творогом

  1. Смешать кефир, два яйца, рисовую и кукурузную муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Перемешать всю эту массу как можно тщательнее. Выложить получившееся тесто в силиконовую форму для запекания.
  2. Смешать творог, яйцо, сметану, ванилин и сахарозаменитель. Выложить творожную смесь на тесто. Сверху посыпать малиной.
  3. Выпекать этот элементарный в приготовлении пирог нужно при температуре 180 градусов в разогретой заранее духовке в течение 50 минут. Подавать лучше полностью остывшим с горячим чаем, советует Hi-Chef.

Для тех, кто не боится располнеть, существует старый рецепт так называемого цветаевского яблочного пирога. В идеале для него нужно использовать антоновские яблоки, но подойдет, в целом, любой сорт. Готовится пирог исключительно с жирной сметаной и большим количеством фруктов.

Самое читаемое
27.11.2021
26.11.2021