кофе
Кофе по-арабски: рецепт восточного напитка с кардамоном и корицей
Традиционный арабский кофе варят с кардамоном и иногда добавляют корицу с мускатным орехом. Для приготовления восточного напитка нужна арабика крупного помола. Кофе получается ароматным и вкусным. Иногда к обжаренным зернам добавляют зеленый кофе, который придает напитку специфический аромат....
12.12.2021 05:38
Бодрящий эффект: когда пить кофе
Для многих людей кофе является неотъемлемой частью утреннего распорядка. Этот напиток помогает взбодриться и сосредоточиться перед важной задачей. Но для того, чтобы усилить бодрящий эффект кофе, следует пить первую чашку в зависимости от конкретной ситуации....
18.11.2021 09:05
Кофе с шоколадной пастой: простой рецепт ароматного утреннего напитка
Утренний кофе можно сделать еще вкуснее, если добавить в него несколько простых ингредиентов. Любители сладкого оценят горячий кофе с шоколадной пастой "Нутелла". В него можно добавить молоко или сливки любой жирности. Если предпочтение отдается напиткам с большой пенкой, то молоко или сливки нужно подогреть и взбить....
13.11.2021 08:21
Как правильно хранить кофе, рассказал бариста
Лучше всего кофе хранится в виде зерен, однако важную роль играет герметичность емкости, в которой он находится. Чем плотнее упаковка, тем меньше риск окисления зерен, рассказал основатель Российской ассоциации бариста Николай Стрельников....
6.11.2021 07:54
Как правильно хранить кофе, чтобы он не потерял вкус и аромат даже за 2 года
Чтобы чашка утреннего кофе радовала своим вкусом и ароматом – сам кофе должен правильно хранится. Зерна, как и молотый продукт, лучше приобретать небольшим порциями. Чем дольше они лежат – тем хуже становятся....
25.10.2021 03:52
Кофеварка или кофемашина: в чем разница и как выбрать
Кофе является одним из самых популярных напитков – без него не обходится утро у многих россиян. При этом иногда начать день хочется не с растворимого кофе, а с напитка, приготовленного в кофеварке или в кофемашине. Как выбрать между ними, рассказали специалисты....
19.10.2021 09:03
Паркинсон не страшен: раскрыта польза популярного горячего напитка
Одним из наиболее распространенных нейродегенеративных заболеваний, после болезни Альцгеймера, является болезнь Паркинсона. Этот недуг вызван прогрессирующим разрушением и гибелью нейронов, вырабатывающих дофамин в черной субстанции и в других отделах центральной нервной системы. В результате у больного возникают проблемы с координацией движений. Заболевание может сопровождаться неврологическими и пси...
5.10.2021 11:06
